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老王牛肉麵創立70年代的小港二苓菜市場
從小小麵攤開到品牌店面,世代交替的信任及傳承與在地的好口味,藉由不屈不饒的精神,在口味調整及對顧客的承諾,本店經歷兩次整修,不停地追求卓越,希望能給顧客最滿意、滿足的美食饗宴。
牛肉麵從湯頭開始講究,由自家研發調整出最佳比例,嚴選新鮮食材,湯頭每天使用
牛大骨和蔬果熬煮,自然而濃厚,絕無添加味精與骨粉,全程自製不使用濃縮湯頭。
料理少油少鹽、無使用味精,食材均為當天新鮮現買、料理現做,為保持新鮮,只購買固定量的食材,故售完為止。
-店面環境-
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